Prořezávejte jabloně na jaře v období relativního klidu, kdy teploty stabilně překročily nulu, ale pupeny ještě nezačaly rašit. Ideální je suchý den s teplotami mezi 0 °C a -5 °C. Začněte se staršími stromy a vždy používejte ostrý, čistý nástroj.
Jarní řez je pro jabloně zásadní. Dělám ho každý rok a vidím rozdíl v vitalitě stromů a kvalitě úrody. Klíčem je načasování a technika. Pokud prořežete příliš brzy, strom je náchylný k mrazu. Pokud pozdě, zbytečně plýtvá energií na větve, které stejně odstraníte.
| Stádium stromu | Hlavní cíl řezu | Klíčový zásah |
|---|---|---|
| Mladá jabloň (1-3 roky) | Vytvoření správné kostry koruny | Zkracování vodiče a bočních větví, výběr 3-5 kosterních větví |
| Plodící jabloň (4-15 let) | Prosvětlení a udržení úrody | Odstranění větví rostoucích dovnitř, sanitární řez |
| Stárnoucí jabloň (15+ let) | Zmlazení a obnova plodnosti | Postupné odstraňování až 1/3 starého dřeva za rok |
Kdy přesně sáhnout po pilce
Neřídím se kalendářem, ale teploměrem a stavem pupenů. Jakmile pominou silné mrazy a teplota se ustálí těsně nad nulou, je čas. Většinou to vychází na konec února nebo březen. Pupeny by měly být stále těsně sevřené.
–
Začínám vždy se staršími jabloněmi, jejichž míza se probouzí dříve. Mladé stromky nechávám na konec.
–
Řez provádím výhradně za suchého počasí. Vlhkost šíří choroby a řezné rány se pak špatně hojí.
„Vždy řežte na větevní kroužek nebo na větevní límeček. Nikdy nenechávejte pahýly – jsou vstupní branou pro houbové choroby a hnilobu.“
Jak řezat podle věku stromu
Technika se liší. U mladého stromku formujete budoucnost, u starého zachraňujete přítomnost.
–
Po výsadbě: Zkraťte střední výhon (vodič) na 80-90 cm. Boční výhony zkraťte o dvě třetiny. Tím vyvážíte korunu a kořenový systém.
–
V druhém a třetím roce: Vyberte 3-5 nejsilnějších, rovnoměrně rozmístěných větví jako budoucí kostru. Zkraťte je tak, aby spodní byly delší než horní. Vodič udržujte nad nimi o 20-25 cm.
–
U plodícího stromu: Hlavní je prosvětlit korunu. Odstraňujte větve, které se kříží, rostou kolmo vzhůru (vlky) nebo hustě do středu koruny. Soustřeďte se na 1-2 větší zahušťující větve místo mnoha malých řezů.
| Typ větve k odstranění | Proč ji odstranit |
|---|---|
| Větve rostoucí dovnitř koruny | Zahušťují korunu, brání přístupu světla a vzduchu |
| Vlky (kolmé výhony) | Odebírají živiny, neplodí, zbytečně zahušťují |
| Suché, nemocné, poškozené větve | Sanitární důvody, prevence šíření chorob |
| Konkurenční výhony vedle vodiče | Aby se kmen nerozvětvoval a zůstal jeden hlavní |
Speciální případy: vysoké a staré jabloně
Pokud jabloň přerůstá, zkraťte centrální vodič ve výšce 2,5-3 metry. Růst převeďte na silnou boční větev. Tím strom „snížíte“ a získáte kompaktní korunu.
U starých, málo plodících jabloní přistupuji k zmlazovacímu řezu. Je to postup na několik let. Každé jaro odstraním maximálně jednu třetinu starého dřeva, začnu od vrchu a středu koruny. Strom se nešokuje a postupně obroste novými plodnými výhony.
Řez sloupovitých (koloniálních) jabloní
Zde je filosofie jiná. Hlavní pravidlo zní: nikdy neřežte terminální (vrcholový) pupen. Pokud se poškodí, strom ztratí tvar. Řežou se pouze boční výhony.
–
První rok: Boční výhony zkraťte na 2 pupeny.
–
Druhý rok: Z těchto pupenů vyroste jedna vodorovná a jedna svislá větev. Vodorovnou (plodnou) nechte, svislou opět zkraťte na 2 pupeny.
–
Třetí rok: Větev, která již odplodila, odřízněte na větevní kroužek. Cyklus se opakuje.
| Krok | Řez na klasické jabloni | Řez na sloupovité jabloni |
|---|---|---|
| Zásah do vrcholu | Povolený (ke snížení výšky) | Přísně zakázaný (kromě poškození) |
| Boční výhony | Zkracují se nebo odstraňují | Systematicky zkracovány na 2 pupeny |
| Cíl | Vytvoření rozložité koruny | Udržení sloupovitého tvaru |
Po každém řezu je nutné rány ošetřit. Používám buď speciální zahradní balzám, nebo směs latexové barvy s fungicidem. Zabráníte tak vysychání a infekci.
Časté dotazy
Můžu jabloně prořezávat, když už raší listy?
Ano, ale je to nežádoucí; strom již vynaložil energii na tyto výhony a řez ho oslabí.
Jak moc mohu zkrátit jabloň na výšku?
Centrální vodič můžete bezpečně zkrátit o 1/3 jeho délky, vždy na silnou boční větev.
Co dělat s mnoha malými výhony kolem kmene?
Jednoznačně je odstraňte na větevní kroužek; jde o tzv. vlky, které strom jen vysilují.
Proč jabloň po řezu „pláče“ (teče z ní míza)?
Je prořezána příliš pozdě, při aktivním proudění mízy; tento jev strom vyčerpává.
Je lepší jarní, nebo podzimní řez?
Pro jabloně je zásadní jarní řez; podzimní slouží spíše k sanitárnímu odstranění nemocných větví.
Jak poznám, která větev je plodná?
Plodné větve (plodonoše) rostou více vodorovně a mají zkrácené přírůstky s množstvím pupenů.
Musím vždy rány po řezu zatírat?
U řezů silnějších než 1 cm je zatření nezbytné pro ochranu před chorobami a vyschnutím.
Kolik větví najednou mohu z dospělé jabloně odstranit?
Aby nedošlo k šoku, neodstraňujte najednou více než 25-30% objemu koruny.
